采收时间
气候条件与葡萄生长
2004年份，在人们的记忆中，是自1962以来最干旱的一年，降水量只有560毫米。这种缺水状态，从冬天开始，一直延续到整个春季和夏季。八月，有少许降雨，给葡萄树带来了必要的水分，利于葡萄转色。九月天气很好，使得梅洛葡萄成熟充分，并在9月29日开始采收。葡萄果实多酚丰富，糖分充足。为了让这个充满希望的年景能更好地发挥其潜质，其他品种的采收被推迟进行。对赤霞珠最好地块的采收，在阳光充沛、气温高于往年的优异天气条件下完成。
整个采收季一直延续到10月15日才结束。
品酒笔记
颜色浓密、深暗，强度稳实。
香气极为细腻，散发出略带烧烤的芬芳，还混合着花香。
入口后立即释放出一种高贵、密实的紧致单宁结构，完全没有任何的生硬感，烘托出带有香脆樱桃味的浓郁果感。
悠长、香纯的余韵美妙平衡，揭示出果香的清新和精准掌控的强劲质感。
葡萄品种配比 2004年份
| 49% | 赤霞珠 |
|---|---|
| 42% | 梅洛 |
| 7% | 品丽珠 |
| 1% | 小维多 |
| 1% | 佳美娜 |
