


采收时间
气候条件与葡萄生长
2004年份,在人们的记忆中,是自1962以来最干旱的一年,降水量只有560毫米。这种缺水状态,从冬天开始,一直延续到整个春季和夏季。八月,有少许降雨,给葡萄树带来了必要的水分,利于葡萄转色。九月天气很好,使得梅洛葡萄成熟充分,并在9月29日开始采收。葡萄果实多酚丰富,糖分充足。为了让这个充满希望的年景能更好地发挥其潜质,其他品种的采收被推迟进行。对赤霞珠最好地块的采收,在阳光充沛、气温高于往年的优异天气条件下完成。
整个采收季一直延续到10月15日才结束。
品酒笔记
颜色浓密、深暗,强度稳实。
香气极为细腻,散发出略带烧烤的芬芳,还混合着花香。
入口后立即释放出一种高贵、密实的紧致单宁结构,完全没有任何的生硬感,烘托出带有香脆樱桃味的浓郁果感。
悠长、香纯的余韵美妙平衡,揭示出果香的清新和精准掌控的强劲质感。


葡萄品种配比 2004年份
49% | 赤霞珠 |
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42% | 梅洛 |
7% | 品丽珠 |
1% | 小维多 |
1% | 佳美娜 |

