酒堡
相邻的餐厅为午餐和晚宴提供了一种私密的氛围，其装饰风格诉说着这个家族对远东艺术品的沉迷。
在克拉米伦堡的花园里，多样的当地物种与百年古树相互陪伴，相映成趣。
2021年，酒庄辟出一个永续菜园。在酒庄厨房里工作的厨师用收获的新鲜蔬菜烹饪出美味佳肴。酒庄内还有六个供朗德黑蜜蜂栖息的蜂巢，以及数个鸟类的巢箱。
通过视频解读克拉米伦堡
酿酒车间
酿酒车间的设计旨在尽情挖掘酒庄风土及葡萄品种的潜力，能够让酒庄展开极度精细的田块甄选工作。
四十个不锈钢酒罐配有双层内壁，避免浪费能源。
因酿酒车间和陈酿酒窖被设计为半地下式，所有的入罐工作全部依靠重力完成。采摘由人手工进行，并使用小箱运输至酿酒车间的二层。随后，收获的葡萄被导入位于下层的酒罐中，进而减少对葡萄的人为干预。
酿酒车间的半地下环境还可对温度起到天然调节的作用，以减少能源的消耗。建筑物的屋顶上安装有300多平方米的光伏板，为酿酒车间和陈酿酒窖提供电力。
自然光线透过围在酿酒车间上方的一圈玻璃洒入室内。
