収穫
天候状況
2022年は年始の時期から早々と温暖で乾燥した天候が続きました。ぶど う樹の生育サイクル全期間にわ たって、日射量は非常に多く、幾度とな く熱波にも見舞われました。
春から収穫が終了する時期まで一貫して降雨は稀で、それでも4月に降っ た雨、そして6月にも数日本格 的な雨があり、おかげで土壌への水分補 給が進みました。ぶどう樹は地下深くにしっかりと根を張ってお り、調 整しながら水分を吸収する能力の高さが立証されました。2022年ヴィン テージはまさに異例続きの 天候状況でしたが、ぶどう樹には優れた環境 順応性が備わっていることが示された1年でもありました。
暑く乾いた天候のもと、開花は10日ほど早い日程で進みました。開花進 度は速めでしたが、順調かつ均 質に広がりました。この時期から早生傾 向で、その傾向は収穫まで維持されました。ぶどう果実の成熟は 中断さ れることなく理想的な流れで進みました。収穫は9月初頭にスタートし、 9月末まで続きました。申し 分ない衛生状態でした。
粒に関しては、天候状況が粒のサイズにやはり影響したとはいえ、凝縮 性と風味のバランスは稀に見る 高いレベルです。
テイスティングコメント
シャトー・クレール・ミロン2022年は、この年らしく濃厚で凝縮感が印 象的なワインです。
ブルーベリ ーやその他野生ベリーの風味と、スパイ スやペッパーの香りとが交じり合い、スミレの花もほのかに 漂い、豊か で複雑な香りを楽しませてくれます。
風味は瑞々しく、ミネラル感とリ コリスのニュアンス を含みます。
シルクのようになめらかで溶け込んだ タンニンが巧みにつくり上げるたくましい風味。
秀逸なバランスと、グ ランクリュらしい堂々たる精巧さ、そしてエレガントさが魅力的なワイ ンです。後 味の余韻には、黒系果実のアロマとカカオパウダーのニュア ンスが交じり合って香ります。
アッサンブラージュ2022年ヴィンテージ
| 59% | カベルネ·ソーヴィニヨン |
|---|---|
| 32% | メルロ |
| 8% | カベルネ·フラン |
| 1% | カルメネール |
