Château Clerc Milon 2002
Conditions climatiquesRobe grenat, profonde et brillante.
Le nez, empreint de finesse, développe des arômes de graphite, de muscade, de vanille et de fleur séchée.
La prise en bouche, souple et d’une belle densité, monte ensuite sur des tanins amples et fondus accompagnés d’un beau support gras, l’ensemble étant associé à des notes réglissées et séveuses.
La finale est élégante et charnue, avec une signature épicée qui complète l’harmonie de ce vin, qui procurera déjà beaucoup de plaisir au dégustateur.
Fiche œnologique- Vendanges
- du 30 septembre au 10 octobre
- Assemblage
- Cabernet Sauvignon 55%
Merlot 40%
Cabernet Franc 3%
Petit Verdot 2%
Couleur rouge grenat profonde et intense, peu évoluée.
Le nez, précis et intense, est dominé dès l’aération par des arômes séveux de tabac frais, d’humus, de poivre blanc, de fumée froide et de moka.
L’attaque est ample, elle amène une touche fruitée sur le palais et une pointe de sucrosité. La bouche se construit ensuite sur une charpente tannique puissante et ferme, soutenue par une agréable fraîcheur.
Très typée Pauillac, la finale de ce beau Clerc Milon allie puissance et minéralité, et méritera encore quelques années pour se fondre.
Fiche descriptive
