冬季寒冷而干燥,一月的平均最低气温只有0.5℃。二月,霜冻期长达12天。三月,气温开始回升,利于葡萄迅速发芽。第一批发芽始于3月19日。四月,天气很好,随后的五月,高温炎热(5月16日,气温高达34.6℃,创同期历史记录)。
5月25日进入开花期,比往年提前了一周。虽然在开花期降雨有些令人担忧,但六月的雨水适时地解决了葡萄缺水问题。六月底七月初,凉爽多雨,不过从7月14日起阳光再度灿烂,促进了葡萄的快速生长。
8月13日,进入半成熟期。八月底下了几场小雨。九月的前20天,天气炎热,阳光充足,葡萄成熟进展顺利。九月底,葡萄皮厚、色深,足以抵御异常天气。
技术资料浓度优美的红宝石色酒裙,泛着桔色光泽。
香气繁郁、优雅:木香与灌木丛、烟草、酒渍小黑果和美味的焦糖奶香完美结合在一起。
口中的圆润度和清爽感展现出酒之特色以及均匀的平衡。单宁先是明显,随后浸润在不断发展的精致余韵中。
这款米隆修士堡因口中的平衡感而成为该年份的一款成功作品。
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