冬季温暖,甚至高温,致使葡萄提前萌动。各葡萄品种在3月7日至17日间陆续进入芽期。三月和四月,天气寒冷;五月又非常炎热。这样多变的天气令花期提前又漫长。
5月21日,梅洛和品丽珠进入半花期,26日,赤霞珠进入半花期。六月、七月,天气干燥。八月温度极高,几乎是酷热,天气干旱依旧。转色期如同花期一样,虽提前到来,却又漫长(8月3日至11日,各葡萄品种渐次进入半转色期)。
漫长的转色期导致葡萄串成熟度的不均匀。因此,要除掉那些转色极不规律的葡萄串。这一举动保证了当年采收成果的卓绝潜力。果实健康,果粒成熟,着色深邃。九月的晴朗天气,让酒庄得以在成熟和采收的理想条件下完成葡萄收获。
技术资料深浓、稠密的红色酒裙,陈年情况正常。
第一鼻散发着新鲜皮革的香气,随后释放出烘烤、黑樱桃、腐殖土和东方香料的芬芳。
从入口起,酒感丰腴又油滑,凸显出成熟、柔和的单宁,与酒融为一体。这一圆润的结构由明显的清新感烘托出来,为成熟单宁增添靓丽风景。
在一个不太典型的年份里,这款酒展现出一种极为和谐的平衡感,在无限优雅的余韵中延伸。
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